Tình hình sản xuất vụ Đông Xuân 2019 năm nay tương đối thuận lợi do một số huyện thu hoạch vụ mùa sớm, người dân tranh thủ xuống giống trên những diện tích chủ động được nguồn nước nên diện tích gieo trồng năm nay tăng so cùng kỳ.
Diện tích gieo trồng vụ Đông xuân 2018- 2019 đến ngày 18/02/2019 đạt 34.511 ha, tăng 3,22% (+1.078 ha) so cùng kỳ. Trong đó, diện tích cây lương thực đạt 21.694 ha, tăng 2,88%; Cây củ có bột đạt 3.631 ha, giảm 0,11%; Cây thực phẩm đạt 6.159 ha, tăng 5,59% so cùng kỳ; Cây công nghiệp hàng năm đạt 1.402 ha, tăng 4,86%; Cây hàng năm khác đạt 1.624 ha, tăng 5,4%. Diện tích tăng tập trung ở một số huyện như: huyện Tân phú đạt 7.770 ha, tăng 6,91%; Xuân Lộc đạt 8.428 ha, tăng 3,63%; TX. Long Khánh đạt 1.221 ha, tăng 3,56% so cùng kỳ; Vĩnh Cửu đạt 1.756 ha, tăng 2,99%.