(CTT-Dong Nai)-낮은 수준에서 안정된 돼지 가격의 장기간 후, 5월부터 현재까지 돼지 가격은 지속적으로 증가를 조정한다. 때로 7만동/ kg에 달한다. 최근 몇년 동안 최고 수준이다.
Xuan Loc현, Xuan Tho면에서 돼지 농장
현재 가격으로 농부들은 재투자할 수 있는 좋은 이익을 얻고 있다. 그러나 축산업 전문가들의 경고에 따르면, 돼지 사육자들은 품종 가격과 기타 비용이 증가하여 심각한 전염병 위험을 초래하는 현 시기에 재입고 및 가축 증가에 대해 신중하게 계산해야 한다.
공급원이 감소하기 때문에 가격이 상승한다
지방의 돼지 사육 가구에 따르면, 코로나19 사태 이후 지금까지 살아 있는 돼지는 저렴한 가격으로 안정되는 경우가 많았다. 때로는 생산비 이하로 판매되기도 했다. 오랫동안 양돈농가들은 많은 어려움에 직면해 있었다.
지방 통계국의 데이터에 따라 2024년 5월말까지 지방에서 돼치 총마리는 2백만 마리 이상이다. 작년의 같은 기간에 비해 4,28%를 감소한다. 돼지 새끼가 왜소한 이유는 오랫동안 살아 있는 돼지 가격이 있기 때문에 많은 축산농가가 아니기 때문에 헛간을 끊거나 동료였기 때문에 일이 매듭앗기 때문이다.
지난주에 비해 현재 농장에서 판매한 돼지 가격은 2천-3천동/kg을 감소한다. 66-68천동/kg에서 변동한다. 그러나 이 가격으로도 농민들은 돼지 한 마리당 수백만 동의 이익을 얻는다. 돼지 가격 상승은 농민들이 이전의 어려운 시기를 보상하기 위해 좋은 이익을 얻을 수 있는 기회이다.
Xuan Loc현, Xuan Tho면에서 돼지 농장 주인은 다음과 같이 알려준다. 농장은 68천동/kg 돼지 가격으로 300마리 돼지를 판매한다. 이러한 가격으로 모든 비용을 공제해서 농부는 1백만동/마리 수익을 얻는다. 특히, 돼지 가격은 5월부터 상승해서 지난 1월에 농장은 좋은 가격으로 400마리 돼지로 판매했다.
지방 축산 협회 부회장 Nguyen Kim Doan은 다음과 같이 평가한다. 이는 시장 규칙에 비해 매우 이례적인 가격 인상이다. 여름에는 돼지고기 가격이 연중 다른 시기에 비해 변동성이 적고 안정적이다. 그러나 올해는 소비시장이 비수기에 접어들면서 생돼지 가격이 계속 오르고 있다. 살아있는 돼지의 가격이 높은 이유는 과거 판매되는 살아있는 돼지의 가격이 생산원가보다 몇 배나 낮았기 때문에 공급이 급격히 감소했기 때문이다. 한편, 높은 가축 사료 가격과 높은 질병 위험으로 인해 농민들은 투자를 줄였다. 현재 돼지고기 공급량은 매년 같은 기간에 비해 급격히 감소하고 있다. Doan은 추가 다음과 같이 알려준다: “돼지고기 가격은 공급량 급감으로 상승했다. 그 중 주로 소규모 축산가구에서는 어려움 때문에 가축을 줄이거나 심지어 우리를 걸어두는 경우도 있다. 돼지값이 지금처럼 오르면 대부분의 소규모 농가들은 이익을 얻지 못한다".
무리를 늘리기 위해 서로 경쟁하지 않는다
돼지 가격의 영향을 받아 예비 돼지, 품종 돼지 가격도 상승한다. 현재 시장에 판매한 예비 돼지 가격은 1천만동/마리 이상에 있다. 비수기에 비해 2-3백만동/마리 높다. 품종 돼지의 가격은 2백만 동-220만 동/마리 증가한다. 이전에 비해 1백만동/마리 증가한다.
이는 대기업 및 축산업계 기업이 금돈 및 종돈 공급을 촉진하고 상업용 돼지의 사육두수를 늘릴 수 있는 기회이다. Greenfeed 베트남 주식회사 대표자 (Long An성)는 다음과 같이 알려준다. 기업은 동나이에서 돼지 축산 농장들과 협력하고 있다. 2024년에 사업 계획은 지난해 대비 전체 무리에서 약 30%의 성장률을 달성하는 것이다. 현재 돼지고기를 시장에 공급하는 것 외에도 사업체에서는 돼지 사육을 위한 농부들의 요구를 충족시키기 위해 새끼 돼지와 새끼 돼지 공급을 촉진한다.
다만, 동나이성 축산 협회는 농부의 생돼지 판매가격은 좋은 수준이지만 소비자 시장은 좋지 않다는 경고를 내놨다. 가격이 상승하기 때문에 시장 소비가 둔화된다. 돼지 공급량은 이전에 비해 감소하고 있으나 일시적인 현상일 뿐이며 머지않아 안정될 것이다. 현재 사육자들은 질병의 이중 위험에 직면하지 않도록 무리를 계산하고 늘리는 데 주의해야 하며 판매 가격이 현재의 높은 수준에서 항상 안정적이지는 않았다.
지방에서 많은 돼지 축산 가구도 현재 시기에 재입고 및 가축 사육에 대한 투자를 신중하게 고려해야 한다는 동일한 의견을 공유하고 있다. 왜냐하면 살아있는 돼지의 가격이 올랐음에도 불구하고 품종부터 사료까지 동물을 사육하는 데 드는 비용과 기타 비용이 상당히 높기 때문이다. 특히 돼지가 팔리기 3개월 이상 지난 이때 다시 방목할 경우 시장이 지금처럼 좋은 가격을 유지하기는 어렵다.