​최근 몇 개월 동안 돼지고구 가격은 사육자가 저수익이 있고 심지어 공급원이 다양하고 소비 시장이 어려움을 겪기 때문에 수익이 없는 정도로 지속적으로 안정적이다. 

Thong Nhat현에서 돼지 농장. 사진: B.Nguyen

이를 통해 정부 사무소는 농업 – 농촌개발부 및 관련 부처에 제7785/VPCP-NN호 공문서를 발행해서 돼지 고기 수출 문제를 협력하고 연구하는 것에 대한 부국무총리 Le Van Thanh의 지시 의견을 전달한다. 국내 돼지 고기 공급원이 남고 정부의 제안을 받아서 국경을 통과한 돼지 고기를 판매하기 위한 장벽을 완화한다.

돼지 고기 수출에 대한 유리성을 만든다

지난 몇 개월 동안 돼지고기 제품의 공급원은 증가한 반면 국내 수요는 감소한다. 수급의 불균형이 발생하여 가격이 하락했다. 살아있는 돼지의 가격은 50,000 동/킬로그램 정도 변동하는 경우가 많다. 이 가격은 생산원가보다 몇천~수만동/킬로그램 저렴하다. 한편 투입비용은 증가했지만 산출물의 판매가격은 급격하게 하락하여 사육자에게 많은 어려움과 큰 부담을 안겨주었다. 그 이유는 국내 경제 상황이 어렵고 노동자들의 소득이 줄고 대부분의 소비자들이 허리띠를 졸라매야 하기 때문에 시장에서 돼지고기의 구매력이 점점 약해져 생고기 가격 하락으로 이어지고 있기 때문입니다. 살아있는 돼지 가격이 많이 감소했다.
정부사무소의 공문서에 따라 부국무총리 Le Van Thanh은 농업 – 농촌개발부에 할당해서 산업무역부 및 관련 기관과 협력해서 돼지 수출 장벽 해결에 관련된 내용을 연구한다. 부국무총리는 농업 – 농촌개발부에 2023년 양력 설날, 음력 설날에 식품 요구를 충족하고 축산업을 지속 가능한 개발을 하고 사육자의 권리를 보장하기 위한 적절한 솔루션을 주동으로 보장한다.

농업 – 농촌개발부에 따라 베트남은 돼지고기 수출 및 돼지 제품 한도 (Quota)를 제한하지 않는다. 그러나 돼지 및 돼지고기 제품을 수출하려면 개인과 기업이 수입 시장의 요구 사항을 충족해야 한다. 이것은 수출을 원하는 많은 기업들이 할 수 없었던 것이다.
돼지고기 수출은 현재 다른 나라의 무역 장벽으로 인해 어려움을 겪고 있다. 구체적으로 육류의 품질을 입증하고 원산지를 확보한다. 질병 예방 및 치료와 관련된 모든 단계를 잘 수행하는 등의 중요한 기준에 더해 해당 국가의 무역 보호 규정을 준수해야 하는데 수입이 주요 장벽이다. 그중에 미얀마, 인도네시아, 아프리카 등 베트남에서 돼지고기를 수입하는 나라마다 자체 규정이 있다.

소규모 도축도 장벽이 된다

축산 및 기업 협회의 반영에 따라 지방의 도축 제한은 여전히 단편적이고 작기 때문에 돼지고기 소비를 국내 시장과 수출로 촉진하는 데 장벽이 된다.
Dong Nai성 축산 협회 회장 Nguyen Tri Cong은 아래와 같이 알려준다. 현재 불합리적인 문제는 상인들이 Dong Nai성에서 Long An성으로 살아있는 돼지를 운송하여 도축해서 소비하도록 Ho Chi Minh시로 운송한다. 그때 Dong Nai성에서 정책 및 환경 측면에서 현대식 도축 시스템에 대한 투자를 위한 유리한 조건을 만들고 대규모 돼지 도축 수요를 충족하기 위해 관심을 갖고 기대하는 기업이 부족하지 않다. 코로나 19 전염병 이후, 매우 잘 운영되었던 가축 산업의 많은 도축장과 민간 기업은 이제 어려움에 직면하고 있으며 운영을 유지하기 위해 자본에 접근할 수 있는 유리한 조건을 갖기를 희망한다.
같은 관점으로 동남부 가금류 축산 협회 부회장 Nguyen Van Ngoc은 아래와 같이 알려준다. 다른 국가에서 가축 생산이 생산, 도축, 유통에 이르기까지 제품 품질을 관리하기 위해 연쇄 도축과 관련되어 있다. 한편 베트남에서는 이 과정을 여러 서비스 부문으로 나누어 제품 가격을 상승시켜 제품 생산량에 영향을 미치고 있다. 축산 및 도축에 토지 계획이 있는 지역은 현재 토지기금이 주로 투기꾼의 손에 들어가 땅값을 밀어올리는 상황에 직면해 있다. 가축 투자자는 정말 어렵거나 접근하기 어렵다. 축산, 도축 투자 지역을 계획하는 지역이 요구한 투자자에게 토지 경제를 조직하기를 원한다.​