1. Lĩnh vực: Vệ sinh an tòan thực phẩm
2. Trình tự thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ theo quy định của pháp luật: Cá nhân, tổ chức liên hệ tại Bộ phận tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả của huyện để được hướng dẫn thủ tục ;
Bước 2: Nộp hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận & trả kết quả của huyện;
- Cá nhân, tổ chức nộp hồ sơ phải đảm bảo đầy đủ các lọai giấy tờ theo đúng quy định pháp luật;
- Cán bộ, công chức tiếp nhận hồ sơ có trách nhiệm kiểm tra tính pháp lý và nội dung hồ sơ:
+ Trường hợp hồ sơ đã đầy đủ, hợp lệ thì cán bộ, công chức nhận và viết giấy hẹn trả kết quả cho người nộp hồ sơ;
+ Trường hợp hồ sơ thiếu, hoặc không hợp lệ thì cán bộ, công chức tiếp nhận hồ sơ có trách nhiệm hướng dẫn để người đến nộp hồ sơ bổ sung kịp thời.
Bước 3: Đến ngày hẹn trả kết quả trong phiếu, người nộp hồ sơ đến Bộ phận tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả của huyện để nhận kết quả (trường hợp nhận hộ thì phải có giấy uỷ quyền hợp lệ).
- Người nộp hồ sơ đóng phí, lệ phí (nếu có).
Thời gian nhận và trả kết quả hồ sơ trong ngày làm việc:
- Sáng : từ 07h đến 11h30.
- Chiều: từ 13h đến 16h30.
3. Cách thức thực hiện:
Nộp trực tiếp tại Bộ phận tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả của UBND cấp huyện.
4. Thành phần, số lượng hồ sơ:
a) Thành phần hồ sơ bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận (theo mẫu I ban hành kèm theo Quy chế Cấp Giấy CNĐĐKVSATTP của QĐ 11/2006/QĐ-BYT);
- Bản sao có công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:
+ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh;
+ Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù;
- Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu II ban hành kèm theo Quy chế Cấp Giấy CNĐĐKVSATTP của QĐ 11/2006/QĐ-BYT);
- Bản sao có công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe” của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Bản sao có công chứng giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thực về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
* Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm theo HACCP (phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn), trong hồ sơ phải có bản sao công chứng Giấy chứng nhận HACCP.
b) Số lượng hồ sơ: 01 bộ.
5. Thời hạn giải quyết:
Không quá 15 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ
6. Đối tượng thực hiện thủ tục hành chính: Cá nhân, Tổ chức.
7. Cơ quan thực hiện thủ tục hành chính:
a) Cơ quan có thẩm quyền quyết định: UBND cấp huyện;
b) Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện: Phòng Y tế;
c) Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Phòng Y tế;
d) Cơ quan phối hợp (nếu có): Trung tâm y tế dự phòng huyện
8. Kết quả thực hiện thủ tục hành chính: Văn bản xác nhận.
9. Lệ phí:
Mức thu 50.000đ (theo văn bản số 80/2005/QĐ-BTC ngày 17/11/2005 của Bộ Tài chính về việc quy định mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.)
10. Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai:
- Đơn đề nghị cấp chứng chỉ hành nghề dược - theo Nghị định 79/2006/NĐ-CP ngày 9/8/2006 của Chính Phủ Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Dược.
11. Yêu cầu, điều kiện thực hiện thủ tục hành chính:
Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT ngày 9/3/2006 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ban hành Quy chế cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
12. Căn cứ pháp lý của thủ tục hành chính:
- Pháp lệnh số 12/2003/PL-UBTVQH11 ngày 26/7/2003;
- Nghị định số 163/2004/NĐ-CP ngày 07 tháng 9 năm 2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số của Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Chỉ thị số 06/2007/CT-TTg ngày 28/8/2007 của Thủ tướng Chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm VSATTP.
- Quyết định số 39/2005/QĐ-BYT ngày 28/11/2005 của Bộ Y tế v/v ban hành “Quy định về điều kiện vệ sinh chung đối với cơ sở sản xuất thực phẩm”.
- Quyết định số 42/2005/QĐ-BYT ngày 08/12/2005 của Bộ Y tế v/v ban hành “Quy chế công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm”.
- Quyết định số 11/2006/ QĐ-BYT ngày 09/03/2006 của Bộ Y tế v/v ban hành “Quy chế cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm”.
- Quyết định số 43/2005/QĐ-BYT ngày 20/12/2005 của Bộ y tế v/v ban hành “Quy định yêu cầu kiến thức về VSATTP đối với người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao”.
- Quyết định 41/2005/QĐ-BYT ngày 08/12/2005 của Bộ y tế v/v ban hành “ Quy định điều kiện VSATTP đối với cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống”.